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煮米饭多加一把杂粮 比白米饭好吃还营养


红豆五谷饭

红豆膳食纤维含量多,可以促进肠胃蠕动,有助于排出体内毒素,肠胃通畅,不会增加体内脂肪。红豆能清热祛湿和补血安神,很多女性朋友都喜欢用红豆做饮品或者甜品。
这次红豆五谷饭有红豆、玉米渣、薏仁、燕麦米、糙米等,五谷杂粮可以增加饱腹感,减少摄取食物量,五谷杂粮对身体有好处。平时煮饭可以多加一把红豆和五谷杂粮,味道清香,好吃又营养。下面就来看看红豆五谷米饭的做法。

【食材】大米 100克,红豆 一把,五谷杂粮 30克。

【做法】

第一步准备做米饭的食材,大米可以用东北大米或者泰国香米,最好用优质的大米,不过我只用了普通的大米。

第二步 红豆也叫做红小豆、赤小豆等等,五谷杂粮用了玉米渣、薏仁、燕麦米等,五谷杂粮是在超市购买的,五谷杂粮用小袋独立包装,每袋50克的分量,我用了30克。

第三步 把红豆和五谷杂粮用水清洗两三遍,用水浸泡着。

第四步 红豆和五谷杂粮浸泡 4小时左右,把红豆、五谷和大米洗净放入电饭煲里,加入水量没过食材就可以了。

第五步 按下电饭煲功能键,电饭煲工作过程中可以闻到红豆和杂粮的香味。

第六步 等电饭煲工作完毕就有清香扑鼻的红豆五谷饭。

【温馨提示】

第一 红豆和五谷杂粮要提前浸泡,浸泡后红豆煮得绵软口感更好。

第二 最好用优质大米,这样搭配的米饭好吃又营养。

浏览数:777 | 发布时间:2019-12-29
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